| 胡萝卜炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 580克 | 胡萝卜炖排骨热量/卡路里1293千卡 | |||
 热量1293千卡，相当于民族舞287分钟消耗的热量...270 | |||||
胡萝卜炖排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、胡萝卜（适量）、猪油（少许）、姜片（两三片）、盐（适量）、料酒（适量）
1/6. 清洗排骨，胡萝卜去皮(自家种的胡萝卜不是很光滑，坑坑洼洼的要是比较多，我就给它们釜底抽薪了)。
2/6. 胡萝卜切滚刀块。
3/6. 胡萝卜、排骨放在高压锅里，加适量水，将近没住食材，加适量盐。
4/6. 加适量料酒。
5/6. 加两三片姜、少许猪油。
6/6. 盖盖大火烧至上汽后改中火10分钟即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、补钙等功效；可与丝瓜、大蒜、海带搭配；与杏仁、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增加食欲、帮助消化等功效；可与西兰花、绿豆芽、圆白菜搭配；与柚子、红枣、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜炖排骨热量1293 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克