| 芋儿烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 芋儿烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于擦洗地板330分钟消耗的热量...228 | |||||
芋儿烧排骨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、芋儿（适量）、泡椒（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、泡姜（适量）、大蒜（适量）、郫县豆瓣（适量）、白糖（适量）
1/11. 先把过水的排骨煸一会儿。煸香，放点料酒去腥
2/11. 先把泡椒大蒜香叶切好
3/11. 芋儿事先煮好了的。
4/11. 加入调料煸炒一会儿
5/11. 放入郫县豆瓣，放点糖。
6/11. 放入煮好的芋儿，炒匀。
7/11. 翻炒均匀
8/11. 加入热水，没入芋儿
9/11. 烧制半个小时即可。
10/11. 加入盐味精即可。
11/11. 出锅上桌
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补钙、滋阴等功效；可与茄子、丝瓜、紫菜搭配；与菱角、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋儿烧排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克