| 鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 803克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里788千卡 | |||

1/9. 鲫鱼洗干净备用,豆腐切块,葱姜大料。

2/9. 底锅放少许油

3/9. 放入鱼煎至两面金黄

4/9. 煎至两面金黄。

5/9. 放入葱姜大料。

6/9. 加入适量的水

7/9. 分分钟后。

8/9. 放入豆腐,

9/9. 出锅。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目益智、通乳汁、补肝养目等功效;可与豆腐、木耳、韭菜搭配;与猪肉、芥末酱、猪大排相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、治疗高血压、抗血管等功效;可与北极虾、平菇、芸豆 搭配;与蜂蜜、茭白、竹笋相克,同食可能会引起不适;