| 糖醋鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 528克 | 糖醋鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于绘画116分钟消耗的热量...270 | |||||
糖醋鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（一条）、料酒（适量）、葱（适量）、白糖（20克）、醋（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 先把黄花鱼两面各划上三下，用葱姜蒜塞入划开部位和肚子中，再倒入料酒，腌制15-20分钟
2/4. 用水冲冼后，裹上面粉
3/4. 两面都炸至金黄，捞出
4/4. 用生抽，糖，醋，半碗水，调制醋甜汁，倒入锅内，放入炸好的鱼。大火烧开，小火煮十分钟，再大火收汁。出锅前再淋入少许醋
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有安神止痢、健脾升胃、健脾益气等功效；可与卷心菜、西兰花、福寿鱼搭配；与猪肝、河蟹、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋鱼热量523 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克