| 原味经典曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 50千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 35克 | 原味经典曲奇热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于俯卧撑6分钟消耗的热量...480 | |||||
原味经典曲奇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（35克）、黄油（130克）、糖粉（60克）、低筋粉（200克）、盐（1克）
1/5. 黄油切成小块，室温使其软化。
2/5. 加入糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大
3/5. 分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。
4/5. 筛入低筋面粉。
5/5. 用橡皮刮刀或者扁平的勺子，把面粉和黄油搅拌均匀，直到面粉全部湿润即可。不要过度搅拌。将面糊装入裱花带，用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹，即可放入预热好的烤箱烤焙。烤箱中层，170度，20分钟左右。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、防细菌感染等功效；可与羊排、荠菜、肥牛搭配；与桔子、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味经典曲奇热量50 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克