| 精肉炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 精肉炒三丝热量/卡路里39千卡 | |||

1/5. 土豆、胡萝卜、黄瓜切、葱姜、精肉切成丝。土豆丝用水洗去淀粉,多泡一会。

2/5. 锅里淋入花椒油,放入干辣椒炸香,放入精肉丝翻炒变色,倒入食醋、生抽、耗油。翻炒均匀。

3/5. 加入土豆丝、胡萝卜丝炒至透明状。

4/5. 倒入黄瓜丝、精盐快速翻炒均匀。

5/5. 即可成盘食用。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与蜂蜜、狗肉、鳕鱼搭配;与茼蒿、杏、醋相克,同食可能会引起不适;