| 红糖土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 红糖 | 克 | 93千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 599克 | 红糖土司热量/卡路里1816千卡 | |||
 热量1816千卡，相当于侧泳227分钟消耗的热量...480 | |||||
红糖土司的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、红糖（25克）、鸡蛋（1个）、淡奶油（60克）、水（140克）、酵母粉（5克）、盐（2克）
1/13. 先把鸡蛋和红糖按量放入面包桶，再把除面粉和酵母粉外的所有食材倒入面包桶哩，我是剩了点淡奶油，就用了淡奶油，本可以用黄油的
2/13. 最后把面粉和酵母粉放入
3/13. 用筷子搅拌至没有干粉，这样面包机工作起来干粉不会飞溅。
4/13. 用两个和面程序，把面团揉至扩展阶段
5/13. 可以拉出手套膜。加了红糖的面团稍微有点粘，如果需要可以多揉几分钟。
6/13. 盖上保鲜膜发酵至2倍大小
7/13. 发酵好的面团排气分剂，松弛10分钟左右
8/13. 把面剂揉成长条型
9/13. 编成辫子状
10/13. 放入面包机。
11/13. 依然盖上保鲜膜发酵至2倍大小，
12/13. 开启烘焙功能，烤50分钟即可。烤的时候面包桶外面最好是包一层锡纸，这样皮会比较薄。
13/13. 烤好的面包脱模晾凉即可。
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、活血、温胃驱寒等功效；可与姜、小米面、黑豆搭配；与姜、牛里脊、牛肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、保护肝脏等功效；可与肥牛、玉米、生菜搭配；与糖精、消炎片、菠萝相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、预防便秘等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 红糖土司热量1816 千卡
- 脂肪115.78 克
- 蛋白质65.9 克
- 碳水化合物212.17 克
- 钠484 毫克
- 钙250 毫克
- 铁6.12 毫克
- 钾1619 毫克