| 芥菜咸蛋黄豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 芥菜咸蛋黄豆腐汤热量/卡路里240千卡 | |||

1/8. 芥菜洗净切丝备用。

2/8. 豆腐切小块,咸蛋黄切碎备用。

3/8. 锅内烧开水后放入豆腐快和咸蛋黄碎。

4/8. 加入适量盐和少许清油。

5/8. 开锅后加入芥菜丝。

6/8. 加入适量味精。

7/8. 撒上一层香菜。

8/8. 淋少许香油即可。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、解热毒、补脾益胃等功效;可与虾米、鲷鱼、桂花搭配;与菠菜、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;