| 甜栗蓉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 231千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1047千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 29千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 64千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 511克 | 甜栗蓉面包热量/卡路里1373千卡 | |||

1/20. 用料

2/20. 将水,黄油倒入面包桶

3/20. 加入糖,盐

4/20. 倒入栗蓉

5/20. 倒入面粉,奶粉

6/20. 在面粉上刨坑,填入酵母

7/20. 将面包桶放入面包机 ,卡紧

8/20. 选择菜单4,法式面包程序

9/20. 分别设置低重量,深烧色

10/20. 启动

11/20. 当面包机进入发酵3阶段,长按启动键,关机拔电

12/20. 待面团自然发酵长起

13/20. 选择菜单19,烘烤程序

14/20. 设置时间为30分钟

15/20. 启动

16/20. 烘烤结束,

17/20. 提出面包桶

18/20. 倒出面包

19/20. 晾凉

20/20. 切片
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、保护胃肠、舒缓肝气等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、美容、防治近视等功效;可与甘蔗、桃、黑豆搭配;与橘子、菠萝、红糖相克,同食可能会引起不适;