| 花胶瘦肉沙参润肺汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 麦冬 | 克 | 180千卡 | 359千卡 | 3.50克 | 5.20克 |
| 玉竹 | 克 | 161千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 总量 | 350克 | 花胶瘦肉沙参润肺汤热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡，相当于田径93分钟消耗的热量...450 | |||||
花胶瘦肉沙参润肺汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花胶（200克）、瘦肉（250克）、玉竹（50克）、麦冬（50克）、沙参（60克）、红枣（适量）、陈皮（半个）、盐（适量）
1/5. 泡发好的花胶切成小块
2/5. 瘦肉
3/5. 沙参、玉竹、麦冬、红枣、陈皮
4/5. 将所有洗干净的材料放到煲里，放大概十二碗水。大火煲沸然后转中小火煲两个半小时。
5/5. 待汤好后加适量的盐。
食材功效信息
花胶具有止血、补肝肾、养血等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、滋阴、补钙等功效；可与芒果、冬笋、小白菜搭配；与牛里脊、驴肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有除烦、润燥、止渴等功效；
麦冬的热量359千卡（每100克）；具有养阴生津、润肺清心、清心除烦等功效；可与党参、川贝母搭配；与木耳、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花胶瘦肉沙参润肺汤热量699 千卡
- 脂肪14.3 克
- 蛋白质32.7 克
- 碳水化合物122.9 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克