| 南瓜肉松吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 591克 | 南瓜肉松吐司热量/卡路里1439千卡 | |||
 热量1439千卡，相当于美容1439分钟消耗的热量...60 | |||||
南瓜肉松吐司的做法共18个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（150克）、鸡蛋（1个）、肉松（适量）、高筋面粉（300克）、酵母（4克）、盐（1克）、白砂糖（20克）、牛奶（30克）、无盐黄油（20克）
1/18. 准备所有材料。
2/18. 鸡蛋打散倒入面包机中
3/18. 倒入牛奶
4/18. 倒入南瓜泥（南瓜泥蒸好后会出水，请把水倒掉，不然到时候面会太湿，我就没倒，后面又加面粉进去了）
5/18. 糖加到面包机一边
6/18. 盐加到面包机另一边，糖和盐要分开两边放。
7/18. 加入面粉
8/18. 在面粉中间挖个洞，加入酵母。
9/18. 再用面粉盖上。
10/18. 启动面包机揉面程序
11/18. 揉在扩展膜的时候加入黄油。
12/18. 揉到完全阶段时就可以发酵了。（我这个其实还不算揉到完全阶段，因为面团才湿了，然后我又加了好多面粉，导致最后揉面不是很成功。）
13/18. 面团取出，揉成团，进行第一次发酵。
14/18. 发酵至两倍大。
15/18. 然后分成三份，醒15分钟。
16/18. 把面团擀开加入肉松，卷起。
17/18. 放入模具中进行发酵。
18/18. 发酵到两倍大时，放烤箱烘焙，180度，30分钟。上色时要加盖锡纸。
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效；可与绿豆、糙米、红枣搭配；与青蟹、大闸蟹、木瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、预防癌症等功效；可与小米面、西红柿、韭菜搭配；与雪莲果、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热毒、生津开胃、滋肝阴等功效；
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营养信息
- 南瓜肉松吐司热量1439 千卡
- 脂肪20.37 克
- 蛋白质47.37 克
- 碳水化合物108.98 克
- 钠149 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.07 毫克
- 钾323 毫克