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清炖萝卜牛肉

清炖萝卜牛肉的热量和减肥功效

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清炖萝卜牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
萝卜63千卡15千卡0.8克0.24克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
总量762清炖萝卜牛肉热量/卡路里489千卡
跳台滑雪 热量489千卡,相当于跳台滑雪70分钟消耗的热量...420

清炖萝卜牛肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

萝卜(适量)、牛肉(适量)、姜(适量)、葱(适量)、盐(适量)
清炖萝卜牛肉的做法图解1

1/6. 原料图。

清炖萝卜牛肉的做法图解2

2/6. 萝卜去皮洗净切块,牛肉切块,姜切片、葱切葱花、打结。

清炖萝卜牛肉的做法图解3

3/6. 牛肉下锅焯水。

清炖萝卜牛肉的做法图解4

4/6. 捞出冲水备用。

清炖萝卜牛肉的做法图解5

5/6. 萝卜、牛肉一起入高压锅,放葱段、姜片。

清炖萝卜牛肉的做法图解6

6/6. 上气后,中火煲25分钟,出锅时放盐和葱花即可。

食材功效信息

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治食积胀满、化痰热等功效;可与羊排、肥牛、火腿搭配;与金桔、蛇肉、木耳相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、化痰熄风、消水肿等功效;可与西兰花、生姜、茭白搭配;与田螺、板栗、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清炖萝卜牛肉热量489 千卡
  • 脂肪2.24 克
  • 蛋白质28.27 克
  • 碳水化合物2.9 克
  • 72.6 毫克
  • 27 毫克
  • 14.7 毫克
  • 492 毫克

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