| 沙茶酱烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1003千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 380克 | 沙茶酱烧排骨热量/卡路里1003千卡 | |||

1/13. 食材:排骨(已清洗)、姜片

2/13. 在已清洗好的排骨中,加适量的料酒。

3/13. 加入2勺沙茶酱。

4/13. 拌匀腌制1——2小时。

5/13. 烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

6/13. 接着,下入腌制好的排骨翻炒翻炒。

7/13. 然后,加入一些清水。

8/13. 加适量的生抽。

9/13. 加适量的白糖。

10/13. 加适量的盐。

11/13. 调味煮开。

12/13. 最后,煮至汤汁快要收干了,即成。

13/13. 出锅装盘。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、补钙、生津液等功效;可与紫菜、大蒜、萝卜搭配;与菱角、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;