| 豆腐粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪肉丝 | 克 | 119千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 220克 | 豆腐粉丝汤热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于排舞56分钟消耗的热量...270 | |||||
豆腐粉丝汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆腐（150克）、粉丝（干）（25克）、小虾皮（15克）、猪肉丝（30克）、杏鲍菇（40克）、木耳（水发）（120克）、花生油（5克）、葱花（适量）、香菜（适量）、番茄酱（一匙）、香菇酱（1匙）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/10. 葱切碎，准备一点儿虾皮。
2/10. 豆腐切块，杏鲍菇切片儿，肉切丝。粉丝和木耳要提前浸泡。
3/10. 香菜切碎，不喜欢同学就不要准备了。
4/10. 热锅凉油爆香葱花和虾皮，用虾皮炝锅会很香的。
5/10. 加入肉丝翻炒。樨儿用的是羊肉，其他红肉都可以哦。
6/10. 加入番茄酱和香菇酱炒出香味儿。
7/10. 加入木耳和杏鲍菇继续翻炒。
8/10. 加入适量开水。
9/10. 锅开后加入豆腐。
10/10. 煮10分钟左右，调入盐和胡椒粉撒入香菜即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、清热润燥、下气消痰等功效；可与西葫芦、鲫鱼 、鱼搭配；与蜂蜜、苦瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐粉丝汤热量253 千卡
- 脂肪34.6 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物13.6 克
- 钠64.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克