| 火腿肠炒地双鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 42千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 314克 | 火腿肠炒地双鲜热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡，相当于转呼啦圈53分钟消耗的热量...300 | |||||
火腿肠炒地双鲜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
白菜（120克）、青椒（100克）、火腿肠（2根）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/10. 食材：白菜（已清洗）、青椒（已清洗）、火腿肠（已剥去包装）
2/10. 将已清洗好的白菜放在案板上切开，待用。
3/10. 将已清洗好的青椒放在案板上切开，待用。
4/10. 将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
5/10. 烧锅倒油烧热，下入切好的白菜和青椒翻炒翻炒至熟。
6/10. 接着，合入切好的火腿肠翻炒一下。
7/10. 然后，加适量的盐。
8/10. 加适量的鸡精。
9/10. 调味炒匀，即成。
10/10. 出锅装盘。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、除烦解渴、利尿通便等功效；可与板栗、鳜鱼、蚕豆搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、解热、防感冒等功效；可与苦瓜、鳝鱼、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、润燥、滋肝阴等功效；
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营养信息
- 火腿肠炒地双鲜热量263 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质17.38 克
- 碳水化合物28.18 克
- 钠1066.2 毫克
- 钙63 毫克
- 铁5.97 毫克
- 钾652 毫克