| 炸锅版炸鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 456克 | 炸锅版炸鲳鱼热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于烤面包255分钟消耗的热量...150 | |||||
炸锅版炸鲳鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鲳鱼（4条）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、烧烤料（适量）、姜（适量）、香菜末（适量）、大蒜（适量）
1/10. 鲳鱼去除肚肠、鳃，洗净，用刀在鱼上正反两面各划两刀
2/10. 放入姜蒜片
3/10. 放料酒
4/10. 放盐
5/10. 放生抽
6/10. 放烧烤料，用手把鱼全部抹上料，放入冰箱冷藏2小时以上，中间多次翻面
7/10. 炸篮刷上油
8/10. 把鱼吸干水分，放入炸篮
9/10. 180度炸10分钟
10/10. 翻面再炸10分钟，撒上香菜末即可
食材功效信息
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、预防高血压、柔劲利骨等功效；可与青椒搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
