| 芋头蒸腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 2768千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 400克 | 芋头蒸腊肉热量/卡路里2768千卡 | |||

1/8. 准备好食材:荔浦芋头去皮、腊肉

2/8. 腊肉切片

3/8. 芋头切片,两片连一片的切法,留空隙来放腊肉。

4/8. 倒入六勺亦舒堂火麻油。

5/8. 调至小火,先放入半勺盐,再倒入切好的芋头,不停的用油浇芋头表面,煎至芋头两边都有点变色即可。

6/8. 将煎好的芋头把油滴干或者用厨房用纸吸干油,然后把腊肉放到每片芋头中间(芋头记得等凉点再放腊肉,免得烫伤)

7/8. 将装好的成品装盘放到锅里蒸30-40分钟。

8/8. 装碗开动了~~~
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;