| 沙参玉竹鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 玉竹 | 克 | 61千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 总量 | 526克 | 沙参玉竹鸭汤热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡，相当于有氧拳击操82分钟消耗的热量...600 | |||||
沙参玉竹鸭汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸭肉（适量）、玉竹（适量）、沙参（4支）、盐（适量）
1/6. 材料
2/6. 沙参，玉竹泡发洗净
3/6. 鸭肉飞水
4/6. 把材料放入炖盅，加入适量的水炖两个小时
5/6. 炖好后加入适量了盐，调味
6/6. 沙参玉竹鸭汤
食材功效信息
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养胃生津、养胃、滋五脏之阴等功效；可与白菜、豆豉、山药搭配；与大蒜、木耳、桑葚相克，同食可能会引起不适；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有养阴、除烦、止渴等功效；
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营养信息
- 沙参玉竹鸭汤热量816 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质26.2 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠80.7 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾100 毫克