| 瘦肉煮娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 娃娃菜 | 克 | 18千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 200克 | 瘦肉煮娃娃菜热量/卡路里90千卡 | |||

1/10. 娃娃菜摘好,用盐水浸泡十分钟后用清水冲洗三遍,然后切碎沥干备用

2/10. 蒜头切碎备用

3/10. 姜洗好切片备用

4/10. 瘦肉洗净切片备用

5/10. 热锅热油炒香蒜头

6/10. 加入娃娃菜炒匀

7/10. 加入适量清水翻炒

8/10. 加入瘦肉炒匀

9/10. 加入适量盐生抽翻炒

10/10. 炒至瘦肉熟透,娃娃菜软烂即可
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、滋阴润燥、止消渴等功效;可与菜花、洋葱、芒果搭配;与海虾、杏、黄豆相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促消化、帮助消化、预防结肠癌等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;