| 孜然青椒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 200克 | 孜然青椒肉片热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于摔跤132分钟消耗的热量...360 | |||||
孜然青椒肉片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（200克）、青椒（4根）、盐（适量）、生抽（适量）、孜然粒（适量）、酱油（适量）、姜片（适量）、玉米淀粉（适量）
1/7. 猪瘦肉洗净，切薄片，加生抽，姜片，酱油，料酒，玉米淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
2/7. 孜然粒捣碎备用。
3/7. 锅烧热，倒油，将腌制好的肉片炒熟盛出备用。
4/7. 炒锅洗净，倒入油烧热，再倒入青椒片翻炒（如果觉得有点干，可以加少量的开水）。
5/7. 加入生抽翻炒。
6/7. 倒入炒好的肉片。
7/7. 加入捣碎的孜然粒，加盐调味。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋肝阴、润肠胃等功效；可与香芋、扁豆、牡蛎搭配；与红螺、乌梅、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然青椒肉片热量790 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克