| 怪味煎鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 762千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 300克 | 怪味煎鸡爪热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡，相当于打篮球95分钟消耗的热量...480 | |||||
怪味煎鸡爪的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（300克）、豆瓣酱（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、醋（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、香葱（适量）、水淀粉（适量）
1/7. 用茶叶，八角，花椒，老抽，料酒煮水，放鸡爪煮两分钟，捞出备用
2/7. 将鸡爪排列好放入平底锅中小火煎，锅底先抹层油
3/7. 煎到微焦时，翻面焦。
4/7. 大蒜剁成蒜茸，下炒锅用油爆香
5/7. 放一小勺豆瓣酱，慢慢炒成红油
6/7. 加点水，放入白糖，醋，老抽等调料，搅入水淀粉
7/7. 浇到鸡爪上，散上香葱。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、增强皮肤张力、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
