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板栗烧仔鸡

板栗烧仔鸡的热量和减肥功效

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板栗烧仔鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
仔鸡1025千卡167千卡18.5克9.6克
总量614板栗烧仔鸡热量/卡路里1025千卡
高尔夫球 热量1025千卡,相当于高尔夫球228分钟消耗的热量...270

板栗烧仔鸡的做法共10个步骤

食材主料/辅料

仔鸡(1只)、板栗米(适量)、姜片(适量)、大葱(适量)、色拉油(适量)、老抽(适量)、食盐(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)、料酒(适量)、啤酒(一听)
板栗烧仔鸡的做法图解1

1/10. 将买回来的仔鸡切块洗净沥干水分后备用,买新鲜板栗回来剥好皮备用,我嫌麻烦直接在超市买的板栗米。

板栗烧仔鸡的做法图解2

2/10. 将锅烧热加入适量色拉油。

板栗烧仔鸡的做法图解3

3/10. 将事先切好的姜片和大葱放入煸炒出香味。

板栗烧仔鸡的做法图解4

4/10. 倒入鸡块继续煸炒,将鸡块肉收紧。

板栗烧仔鸡的做法图解5

5/10. 加入适量食盐和八角、桂皮继续煸炒。

板栗烧仔鸡的做法图解6

6/10. 倒入适量料酒继续煸炒。

板栗烧仔鸡的做法图解7

7/10. 倒入适量老抽继续煸炒。

板栗烧仔鸡的做法图解8

8/10. 倒入板栗米继续煸炒。

板栗烧仔鸡的做法图解9

9/10. 再加上整整一听啤酒。

板栗烧仔鸡的做法图解10

10/10. 盖上锅盖焖烧,直到啤酒汁水收得差不多了就可以出锅食用了。

食材功效信息

仔鸡的热量167千卡(每100克);具有补虚填精、活血脉、益气等功效;可与冬瓜、豇豆、茶树菇搭配;与鲍鱼、糯米、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 板栗烧仔鸡热量1025 千卡
  • 脂肪9.6 克
  • 蛋白质18.5 克
  • 碳水化合物1.4 克
  • 79 毫克
  • 13 毫克
  • 0.9 毫克
  • 340 毫克

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