| 胭脂藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 苋菜 | 克 | 15千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 总量 | 391克 | 胭脂藕片热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡，相当于健身操53分钟消耗的热量...280 | |||||
胭脂藕片的做法共10个步骤
食材主料/辅料
藕（1根）、苋菜（70克）
1/10. 藕切去两端，削皮。
2/10. 切片（不要太薄了）
3/10. 焯水
4/10. 过一下凉水
5/10. 苋菜洗净。
6/10. 放热水锅
7/10. 煮沸
8/10. 倒出粉色的汁水，放凉。
9/10. 把藕片浸在苋菜水里，放冰箱冷藏。
10/10. 装盘
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、凉血、生津等功效；可与虾、猪肉、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止肌肉痉挛、清肝解毒、清热解毒等功效；可与猪肝、鸡蛋、猪肉搭配；与牛奶、青蟹、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胭脂藕片热量249 千卡
- 脂肪0.42 克
- 蛋白质4.62 克
- 碳水化合物19.789999 克
- 钠288.2 毫克
- 钙82 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾681 毫克