| 香煎鸡腿排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 香煎鸡腿排热量/卡路里1037千卡 | |||

1/4. 鸡腿去骨,用盐、胡椒、迷迭香腌制2小时

2/4. 平底锅加微量油防止粘锅,鸡皮朝下小火煎制10分钟,煎制颜色焦黄

3/4. 翻面,鸡肉面煎制5分钟焦黄即可出锅

4/4. 搭配喜欢得素菜,可以配以番茄酱,排盘即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、强筋骨、益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;