| 豆豉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 527克 | 豆豉蒸排骨热量/卡路里1386千卡 | |||
 热量1386千卡，相当于冰上钓鱼693分钟消耗的热量...120 | |||||
豆豉蒸排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（1条）、豆豉（适量）、姜（1块）、大蒜（适量）、花生油（1匙）、盐（适量）、酱油（适量）
1/5. 排骨洗净切段，豆豉，姜蒜适量
2/5. 豆豉洗净，姜蒜切碎
3/5. 排骨加入姜蒜，豆豉，盐，花生油，生粉，酱油
4/5. 搅拌腌制一个钟，放入电饭煲，隔水蒸二十分钟
5/5. 蒸好，上桌
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、补肾气等功效；可与山楂、冬瓜、海带搭配；与香菜、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宽中除烦、增加食欲、促进吸收等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；
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营养信息
- 豆豉蒸排骨热量1386 千卡
- 脂肪23 克
- 蛋白质42.3 克
- 碳水化合物40.7 克
- 钠308.3 毫克
- 钙37 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾989 毫克