| 劲辣小排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 劲辣小排热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于扫地418分钟消耗的热量...180 | |||||
劲辣小排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、葱（适量）、剁椒（适量）、胡椒粉、酱油（适量）、盐（适量）、红酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 排骨切小块，焯烫至七成熟；葱切条，姜切片；
2/3. 腌制，放葱姜，蒜末，红酒，胡椒粉，盐，剁椒腌制半小时以上；
3/3. 油热，放入腌制时的葱姜爆香，小排入锅翻炒至变色熟透即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肌肤、润肠胃等功效；可与茄子、山楂、冬瓜搭配；与香菜、鲫鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 劲辣小排热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克