| 酸辣紫甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 195克 | 酸辣紫甘蓝热量/卡路里37千卡 | |||

1/10. 食材:紫甘蓝

2/10. 将紫甘蓝清洗一下。

3/10. 放在案板上切成丝。

4/10. 随后,将切好的紫甘蓝放入大碗中。

5/10. 接着,加适量的盐。

6/10. 调味拌匀腌制20分钟。

7/10. 然后,加适量的香醋。

8/10. 加适量的芝麻油。

9/10. 加适量的辣椒油。

10/10. 拌匀,即成。
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效;可与鲤鱼、青椒、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;