| 凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 凉拌木耳热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于空中蹬腿运动6分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌木耳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、青辣椒（适量）、红辣椒（适量）、盐（适量）、醋（适量）、凉拌酱油（适量）、花椒油（适量）
1/4. 木耳泡发，青红辣椒切丝
2/4. 泡发的木耳沸水下锅烫至断生捞出立即放入冰水中
3/4. 炒锅倒油烧热放入花椒制成花椒油备用
4/4. 捞出木耳放进大碗里加入青红椒丝 盐 醋 凉拌酱油 花椒油拌匀装盘即可
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、止血止痛、补血等功效；可与海蜇头、芦荟、竹笋搭配；与鸭翅、红螺 、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌木耳热量18 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克