| 皇冠酥球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 365克 | 皇冠酥球热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡，相当于循环训练135分钟消耗的热量...480 | |||||
皇冠酥球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
核桃（适量）、鸡胸肉（适量）、鸡粉（适量）、淀粉（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）
1/5. 核桃去壳，仁开水里浸泡十几分钟，再去内皮。
2/5. 吸干核的水份。
3/5. 凉油（油要多，是核桃量的3、4倍）下锅，小火炸制金黄。
4/5. 鸡胸肉冷冻后片成大薄片，入碗，放1勺淀粉、1个蛋清、一点盐上底味，抓一抓，然后包住核桃；油锅中再炸至断生。
5/5. 做汁：料酒、酱油、白糖各1份，半份鸡粉、适量水淀粉，一点胡椒粉；浇到皇冠上。嘿嘿，好了。
食材功效信息
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有抗癌、美容、滋养脑细胞等功效；可与杏仁、红枣、芝麻搭配；与白酒、黄豆、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、止白带、添髓等功效；可与板栗、茼蒿、油菜搭配；与糯米、鲍鱼、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皇冠酥球热量1080 千卡
- 脂肪66.109999 克
- 蛋白质34.63 克
- 碳水化合物16.21 克
- 钠36.4 毫克
- 钙101 毫克
- 铁3.51 毫克
- 钾779 毫克