| 酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酸奶蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于烤面包25分钟消耗的热量...240 | |||||
酸奶蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、老酸奶（150毫升）、低粉（45克）、玉米淀粉（20克）、白糖（1勺）、黄油（20克）
1/11. 这是用到的所有材料
2/11. 先将黄油融化
3/11. 蛋清蛋黄分别打入无水无油的盘子里，两蛋黄和糖打发，再加入黄油打匀
4/11. 再筛入低粉和玉米淀粉
5/11. 打发蛋清
6/11. 分三次加入糖
7/11. 把蛋黄糊和打发好的蛋清搅拌好，倒入模具里
8/11. 用水浴法，模具外裹锡纸
9/11. 用180度，一个小时。新鲜出炉啦
10/11. 放凉，脱模
11/11. 很好吃呢
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、清热解毒等功效；可与明虾、荠菜、香椿搭配；与地瓜、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克