| 啤酒牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 624克 | 啤酒牛腩热量/卡路里1508千卡 | |||
 热量1508千卡，相当于有氧运动259分钟消耗的热量...350 | |||||
啤酒牛腩的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛腩（适量）、胡萝卜（适量）、土豆（适量）、啤酒（适量）、葱（适量）、香菜（适量）、洋葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 牛腩切成小方块，汆水备用
2/5. 各种材料洗干净，土豆、胡萝卜切成方块，洋葱切成丝
3/5. 热锅放油，倒入姜蒜爆炒，倒入牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱加盐翻炒至有香味后，倒入啤酒。
4/5. 将所有材料倒入压力锅，按肉类。
5/5. 打开压力锅，盛出并用葱、香菜点缀
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安胎补神、化痰息风、止渴止涎等功效；可与香菇、芋头、芹菜搭配；与红糖、橘子、板栗相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、抗癌等功效；可与大米、草鱼、卷心菜搭配；与红枣、水萝卜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒牛腩热量1508 千卡
- 脂肪9.44 克
- 蛋白质33.21 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠52 毫克
- 钙17 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾254 毫克