| 清蒸螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 549克 | 清蒸螃蟹热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于太极拳130分钟消耗的热量...240 | |||||
清蒸螃蟹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（适量）、水（适量）
1/3. 在蒸锅里倒上清水，将洗净的螃蟹放在蒸锅的篦子上，不要直接将螃蟹房在水里，直接放在水里螃蟹一部分的鲜味会到水里，依旧影响口感，在次重复一定要剪掉皮筋。另外蒸螃蟹的时候把螃蟹的盖朝下，肚脐朝上。开大火蒸，开锅以后大约20分钟就会闻到螃蟹的鲜味，就表示熟了
2/3. 螃蟹熟了，关火，出锅
3/3. 美味的大螃蟹，可以食用了，直接吃就可以，为了驱寒可以配姜末和醋。
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有续绝伤、预防高血压、清热解毒等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与葡萄、水芹菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸螃蟹热量522 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克