| 虎皮尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 69千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 255克 | 虎皮尖椒热量/卡路里69千卡 | |||

1/14. 食材:尖椒、蒜末

2/14. 将尖椒去蒂去籽清洗一下,捞出。

3/14. 取平底锅置火上倒油烧热,下入清洗好的尖椒煎至两面金黄,盛出。

4/14. 随后,利用煎尖椒的油下入蒜末爆香。

5/14. 接着,下入煎好的尖椒加适量的清水。

6/14. 煮开。

7/14. 然后,加适量的生抽。

8/14. 加适量的香醋。

9/14. 加适量的白糖。

10/14. 加适量的盐。

11/14. 加适量的鸡精。

12/14. 调味煮开。

13/14. 最后,煮上2分钟,即成。

14/14. 出锅装盘。
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、治疗高血压、降血脂等功效;可与鸡蛋、基围虾、娃娃菜搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;