| 咖喱菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 284克 | 咖喱菜花热量/卡路里65千卡 | |||

1/7. 菜花切成小块、青辣椒切丝。
菜花白灼后备用。

2/7. 锅中热油,先下青辣椒爆炒。

3/7. 接着放入白灼好的菜花,翻炒几下。

4/7. 放少许盐调味,再倒入小半碗水。

5/7. 然后放入一勺咖喱粉,充分拌匀。

6/7. 最后搁点鸡精拌匀即可装盘。

7/7. 将炒好的菜花再摆成一朵菜花。
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热解渴、补肾强身等功效;可与牛腩、圣女果、牛里脊搭配;与猪肺、牛奶、笋瓜相克,同食可能会引起不适;