| 炒五丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 荷兰豆 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 26千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 313克 | 炒五丁热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡，相当于打桌球134分钟消耗的热量...150 | |||||
炒五丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
玉米（一根（500）左右克）、荷兰豆（100克）、胡萝卜（70克）、土豆（100克）、小莴谷（我们这里这样叫）（70克）、盐（2克）、生抽（两勺（20毫升）左右）、鸡精（1克）
1/7. 先将小莴谷切成小丁，备用
2/7. 将玉米（水果玉米也叫甜玉米）煮熟，把玉米粒搓下，备用
3/7. 将荷兰豆和土豆焯水拔凉（已经熟了）备用
4/7. 胡萝卜切丁备用
5/7. 做锅，热锅凉油，葱姜爆锅。放入胡萝卜，煸炒；在放入小莴谷，一起炒。炒制8成熟
6/7. 再放入其他备料，一起爆炒。放入调料。出锅滴几滴香油。
7/7. 出锅喽！五彩缤纷，诱人食欲
食材功效信息
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有保护肝脏、降血脂、促进胃肠蠕动等功效；可与鸽子、大豆、草莓搭配；与扇贝、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清肠利尿、预防便秘等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、增强免疫力等功效；可与菠菜、莴笋、香菇搭配；与木瓜、山楂干、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒五丁热量336 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物36.7 克
- 钠9.9 毫克
- 钙52 毫克
- 铁2 毫克
- 钾354 毫克