| 炒泡面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 551克 | 炒泡面热量/卡路里365千卡 | |||
1/3. 包菜、胡萝卜、瘦肉、香菇切丝,泡面沸水煮熟捞起放凉白开里备用

2/3. 炒锅放油,依次放入胡萝卜丝、包菜、香菇爆炒,再放入泡面,盐、味精少许,炒匀后,再浇上事先准备好的葱头油,拌一拌~
3/3. 炒面一定要配个辣椒酱,我用的是厦门辣椒酱,加凉白开少许,加白糖少许,加蒜泥,搅拌一下即可~
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、杀虫止痒等功效;可与胡萝卜、辣椒、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、抗癌、利尿等功效;可与香菜、莴笋、豆浆搭配;与柠檬、红枣、茄子相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、补肾养血、补虚等功效;可与白萝卜、西瓜、大蒜搭配;与荞麦、首乌、甲鱼相克,同食可能会引起不适;