| 胡萝卜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 174克 | 胡萝卜蛋糕热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于唱歌69分钟消耗的热量...120 | |||||
胡萝卜蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、胡萝卜（适量）、白糖（110克）、低筋面粉（190克）、黄油（100克）、蜂蜜（10克）
1/9. 备齐材料
2/9. 黄油室温软化，胡萝卜刨丝（备用），黄油加入白糖，蜂蜜打发至膨松
3/9. 逐步加入鸡蛋搅拌均匀
4/9. 加入低筋面粉，轻轻搅拌
5/9. 再加入胡萝卜丝搅拌均匀即可
6/9. 模具底部垫上油纸，侧边涂些油
7/9. 把面糊装入裱花袋，注入蛋糕模中（8分满）
8/9. 放入预热好的烤箱烘烤，倒数第二层（四层）上火180度，下火160度烤25分钟
9/9. 等待美味出炉~~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、解热烦等功效；可与生菜、百合、海虾搭配；与茶叶、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消食、帮助消化等功效；可与西瓜、莴笋、羊排搭配；与醋、冬虫夏草、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜蛋糕热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物9.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克