| 至尊披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 772克 | 至尊披萨热量/卡路里1859千卡 | |||
 热量1859千卡，相当于网球310分钟消耗的热量...360 | |||||
至尊披萨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、番茄（1个）、酵母（15克）、洋葱（1个）、大蒜（5个）、番茄酱（20克）、青椒（1个）、芝士（100克）
1/7. 洋葱切碎 蒜切沫 番茄切碎
2/7. 火腿切出形状 青椒切丝 番茄切圈 奶酪切碎
3/7. 将步骤一中食材炒香 加入番茄酱 盐 调味 做出披萨酱
4/7. 面粉加少量盐 糖 将15克酵母用40度温水化开后和面 揉成面团后发酵至两倍大
5/7. 发酵好的面团持续揉将气排出 分成小剂子再发酵一会儿后将剂子擀成薄饼 用手拍打 并刷披萨酱 摆好食材
6/7. 烤箱预热180度 上下火中层烤20分钟即可
7/7. 虽然芝士是败笔 但味道却是挺正宗 再接再励吖
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、促进消化、美容等功效；可与芥蓝、豆腐、菜花搭配；与青鱼、鱼头、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 至尊披萨热量1859 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物66.5 克
- 钠17 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾163 毫克