| 雪菜带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 279千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 雪菜 | 克 | 23千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 310克 | 雪菜带鱼热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡，相当于插花159分钟消耗的热量...114 | |||||
雪菜带鱼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
带鱼（220克）、雪菜（90克）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/12. 食材：带鱼（已洗净切段）、雪菜（已清洗）
2/12. 将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
3/12. 烧锅倒油烧热，下入带鱼两面煎至金黄，捞出。
4/12. 随后，锅内留适量的底油，下入切好的雪菜翻炒一下。
5/12. 接着，合入煎好的带鱼。
6/12. 然后，加适量的料酒。
7/12. 加适量的清水。
8/12. 煮开、煮上3——4分钟。
9/12. 最后，加适量的盐。
10/12. 加适量的鸡精。
11/12. 调味翻匀，即成。
12/12. 出锅装盘。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、提高智力、预防高血压等功效；可与豆腐丝、香干、千张搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有消肿止痛、化痰止咳、明目等功效；可与鸭肉、冬笋、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜带鱼热量302 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠3454.3 毫克
- 钙322 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾649 毫克