| 自制冰糖地瓜丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 自制冰糖地瓜丁热量/卡路里207千卡 | |||

1/7. 地瓜去皮,洗净。

2/7. 切成方丁。
3/7. 锅内倒入花生油烧热,放人地瓜丁慢慢炸制。

4/7. 炸至地瓜丁充分成熟、外表微黄时捞出。

5/7. 锅内留少量油,加入冰糖,加少许水不断翻炒使冰糖慢慢溶化。

6/7. 糖熬制粘稠有些力度了气泡有的地方变没了即可。
7/7. 迅速放入炸好的地瓜丁翻炒均匀出盘。
地瓜的热量57千卡(每100克);具有降血脂、治疗高血压、生津止渴等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;