| 橙香千叶纹蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 290克 | 橙香千叶纹蛋糕热量/卡路里901千卡 | |||
 热量901千卡，相当于玩电脑601分钟消耗的热量...90 | |||||
橙香千叶纹蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低筋粉（50克）、砂糖（60克）、香橙果酱（60克）、低筋粉（适量）、可可粉（适量）、色拉油（适量）
1/13. 三个蛋清放到无水无油的盆里面，分次加入白砂糖开始打发
2/13. 打发到干性发泡的状态
3/13. 香橙果酱和三个鸡蛋黄以及色拉油放在一起
4/13. 用手动打蛋器搅拌均匀
5/13. 筛进去低筋粉，搅拌均匀
6/13. 取出来三分之一加入蛋黄糊里面
7/13. 倒回去到蛋白糊里面
8/13. 上下翻拌均匀
9/13. 从高处倒进去到铺了优质的8寸方形模具中
10/13. 表面用刮板刮平
11/13. 可可粉加上一点低筋粉搅拌成比较稠的糊糊
12/13. 用裱花待在面糊表面画出来细细的直线
13/13. 垂直于直线用牙签画出来方向交错的花纹
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、小米、干贝搭配；与桔子、牛奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗菌抑菌、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橙香千叶纹蛋糕热量901 千卡
- 脂肪12.31 克
- 蛋白质31.36 克
- 碳水化合物260.7 克
- 钠143 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾140 毫克