| 天使蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋糕粉 | 克 | 449千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 砂糖 | 克 | 1161千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 499克 | 天使蛋糕热量/卡路里1724千卡 | |||
 热量1724千卡，相当于背部训练493分钟消耗的热量...210 | |||||
天使蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蛋糕粉（120克）、砂糖（300克）、蛋白（360毫升）、盐（半茶匙）、柠檬汁（一汤匙）
1/8. 准备材料。
2/8. 蛋糕粉加半份糖，混合，过筛。
3/8. 蛋白放到室温，打出大泡，加入盐和柠檬汁，接着打。
4/8. 打至软发泡，边打发，边一勺一勺的开始加入剩下的半份糖。
5/8. 打至硬发泡即可。
6/8. 分4次筛入干粉。
7/8. 混合均匀后倒入模子，入烤箱180度，烤40-45分钟。
8/8. 烤好拿出，晾凉切块食用即可。
食材功效信息
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、和中益肺、调味等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、治喉痛、解热烦等功效；可与干贝、羊排、辣椒搭配；与桔子、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 天使蛋糕热量1724 千卡
- 脂肪12.17 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物165.71 克
- 钠144.5 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾156 毫克