| 酸辣鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 686克 | 酸辣鸡丁热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡，相当于高尔夫球212分钟消耗的热量...300 | |||||
酸辣鸡丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、青椒（半个）、干辣椒（4只）、盐（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、水淀粉（适量）
1/7. 准备材料；
2/7. 鸡腿去骨去皮，切丁，加点盐油和料酒拌匀；
3/7. 青椒切丁；干红辣椒切小；
4/7. 锅中加多点油，倒入鸡丁滑熟后盛出；
5/7. 锅留底油，加入干辣椒爆香；
6/7. 加入鸡丁和青椒炒匀；
7/7. 加盐、醋、酱油调，再用水淀粉勾薄芡即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、活血脉、补虚损等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、健胃、健胃消食等功效；可与兔肉、猪肝、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣鸡丁热量1062 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠97.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾384 毫克