| 枣泥山药糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 总量 | 251克 | 枣泥山药糕热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于草地保龄球46分钟消耗的热量...180 | |||||
枣泥山药糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
铁棍山药（5段）、新疆大骏枣（6个）、糯米粉（3汤匙）
1/3. 山药切末或料理机打碎 节省大火蒸的时间。蒸软后捣成泥 过筛使其变细。大枣蒸三五分钟去核 捣成泥。
2/3. 糯米粉微微火炒熟变有点发黄即可。少量加入糯米粉与山药泥混合 能成团就好 想要入口即化 糯米粉不宜过多 不然就硬了
3/3. 把枣泥包入 用糯米粉代替糖分做手粉 因为一等级的枣足够香甜 难得的是使食物原本的味道自然融合 所以不再加糖或其他加工调味剂
食材功效信息
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有清热、促消化、益胃补肾等功效；可与小麦、玉米面、银耳搭配；与鲫鱼、鲤鱼、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枣泥山药糕热量138 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物13.4 克
- 钠5.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾111 毫克