| 鲜奶油生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 400克 | 鲜奶油生日蛋糕热量/卡路里3492千卡 | |||
 热量3492千卡，相当于刷牙1746分钟消耗的热量...120 | |||||
鲜奶油生日蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
八寸戚风蛋糕胚（1个）、淡奶油（400克）、细砂糖（40克）、自制草莓酱（2大勺）
1/10. 将做好的戚风蛋糕横隔成3片
2/10. 提前做些翻糖小花备用
3/10. 400克淡奶油加40克细砂糖隔冰水打到能挺住状态
4/10. 取一片放在裱花台上
5/10. 抹上一层草莓酱，
6/10. 放上一些奶油
7/10. 抹平整个面，再放上第2片蛋糕，重复以上方法抹平蛋糕
8/10. 将第三片蛋糕放上后
9/10. 用奶油将整个蛋糕包裹住抹匀抹平
10/10. 将中号菊花嘴放入裱花袋，再将剩下的奶油加入一滴食用色素搅匀装入裱花袋里，挤出空气。在表面外围转圈挤上花，在延边挤上一圈用大号花嘴挤上五朵象征50多个年头的大花，将翻糖小花摆上装点一下就OK了。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强体抗力、促进代谢等功效；
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营养信息
- 鲜奶油生日蛋糕热量3492 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠268 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾226 毫克