| 腐竹栗子焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 692千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 太白粉 | 克 | 173千卡 | 360千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 198克 | 腐竹栗子焖鸡热量/卡路里865千卡 | |||
 热量865千卡，相当于骑马216分钟消耗的热量...240 | |||||
腐竹栗子焖鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
去皮小鸡腿（6个）、腐竹（150克）、冷冻栗子（227克）、太白粉（2小匙）、大蒜（1粒）、姜（2片）、食用油（1大匙）、八角（1颗）、酱油（2大匙）、蚝油（1大匙）、料酒（2小匙）、白糖（2小匙）
1/7. 鸡腿切块，用料酒，酱油，蚝油和太白粉腌20-30分钟。
2/7. 腐竹扳小块，用冷水泡发。
3/7. 栗子清洗干净备用。
4/7. 热油锅，把八角，蒜和姜爆香。
5/7. 把鸡块略煎一下。
6/7. 放入开水烧开，撇去泡沫，放糖和栗子小火继续烧20分钟。
7/7. 放入腐竹烧10-15分钟至腐竹软烂即可。
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗炎、促进生长发育、预防心血管疾病等功效；可与猪肝、白萝卜、西芹 搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
太白粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 腐竹栗子焖鸡热量865 千卡
- 脂肪22 克
- 蛋白质45 克
- 碳水化合物111.3 克
- 钠26.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁16.5 毫克
- 钾553 毫克