| 糖醋山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 257千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 糖醋山药热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于田径34分钟消耗的热量...450 | |||||
糖醋山药的做法共10个步骤
食材主料/辅料
山药（450克）、大蒜（适量）、食用油（20毫升）、白糖（30克）、酱油（15毫升）、醋（15毫升）、味精（适量）
1/10. 山药洗净去皮切段。
2/10. 放入碗中。
3/10. 锅里放水，开锅放入山药。
4/10. 用热水煮15分钟。
5/10. 盛入盘中。
6/10. 锅里放少许油，油热放入蒜末煸炒。
7/10. 倒入煮山药的汁，添加白糖、酱油、醋。
8/10. 放入山药少煮片刻。
9/10. 看到汤汁浓稠放入味精调味即可
10/10. 盛入盘中，即可享用。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾补肺、降血糖、帮助消化等功效；可与乌鸡、白果、羊肚搭配；与鲫鱼、猪肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋山药热量257 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克