| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 韭菜盒子热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡，相当于背包旅行69分钟消耗的热量...420 | |||||
韭菜盒子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
韭菜（一把）、鸡蛋（2个）、粉丝（适量）、干香菇（6朵）、面粉（300克）、盐（2勺）、五香粉（1勺）、姜（1块）、食用油（2勺）
1/7. 面粉里放点盐加开水搅拌成面絮，揉成光滑的面团后醒20分钟
2/7. 干香菇和粉丝泡发，切断
3/7. 韭菜洗净切碎，鸡蛋炒散，处理好的粉丝和香菇放进去，加入盐，五香粉，一大勺油搅拌均匀
4/7. 醒好的面团分成等量的小面团
5/7. 小面团压扁擀皮，放入拌好的馅。我分成了6个面团，全部擀好之后放的馅，这样能保证刚好用完。
6/7. 对折成半圆，捏下边
7/7. 平底锅刷油小火慢煎，两面煎黄就好，可以盖锅盖焖一下
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、益肝健胃、行气理血等功效；可与虾、明虾、黄豆芽搭配；与蒜薹、牛奶、虾皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与青椒、明虾、桂圆肉搭配；与雪莲果、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、聪耳、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭菜盒子热量483 千卡
- 脂肪10.52 克
- 蛋白质15.449999 克
- 碳水化合物87.97 克
- 钠475.3 毫克
- 钙189 毫克
- 铁11.79 毫克
- 钾647 毫克