当前位置:首页 >> 内酯豆腐专题
豆腐创新 内酯豆腐更爽口更健康

南豆腐以石膏(硫酸钙)为凝固剂,石膏中含有矿物质北豆腐以卤水为凝固剂,虽然卤水中钙、镁含量不多,但北豆腐的含水量低而内酯豆腐以葡萄糖酸内酯为凝固剂,因此钙、镁含量低。

标签:健康大豆内酯豆腐 2017-12-09
内酯豆腐值不值得买

作为大豆制品,内酯豆腐中不饱和脂肪酸比率高,还含大豆异黄酮植物固醇大豆低聚糖等,这些成分可降低冠心病动脉硬化和乳腺癌风险。

标签:豆腐营养乳腺癌 2017-01-07
图文

关注微信公众号

免责声明:本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗的依据。部份信息、图片来自网络,如有不当侵犯隐私请联系纠正、删除,本站不承担任何法律责任。
不良信息举报    报警服务    360绿色网站
© Copyright 2010-2016 www.eyoogo.com All rights reserved  Powered by 鹏邦科技
粤ICP备12012194号-7