“胖与瘦”的消息都来自于一个最简单的公式: 0.5公斤体重=3500卡热量 减肥的大喜大悲都是身体精确计算的结果。如果我们少摄入3500卡的热量,身体就会从脂肪中提取相同的热量,体重就会减少0.5公斤。
反之,如果我们多摄入3500卡的热量,身体就会将它贮存起来并增加体重0.5公斤。减肥就是这么容易,但是我们很少有时间跟脂肪“斤斤计较”,而且那些“不吃”的戒律常常将我们和可爱的食物逼成敌人,和自己的欲望较量,且成功的始终是少数人。
吃肉:一年瘦3~6公斤
减肥减到一看到月字边的汉字就头痛!?动物脂肪和我们身体贮存脂肪的形式太相似了,我们每从动物脂肪中摄取100卡的热量,就会有97卡直接变成脂肪贮存在体内的脂肪细胞里。现在让我们去掉那些看得见的脂肪! 只购买纯瘦肉或是肉馅(95%以上是瘦肉)。在厨房里准备一把剪子,去掉排骨和普通肉表面看得见的脂肪,一年可以瘦3~5公斤。带皮鸡胸含300卡热量,不带皮的是190卡。用去皮的鸡肉代替普通鸡肉,一次可以减少110卡热量,一年可以瘦3~6公斤。
芥末酱:一年可以瘦4~6公斤
蛋黄酱1匙含100卡热量,番茄沙司只有16卡热量。用蕃茄沙司代替蛋黄酱拌沙拉,可以减少84卡热量,一年可以瘦4公斤。如果改用芥末或是柠檬汁,一年可以瘦5~6公斤。加冰饮料 一年可以瘦3~18公斤每克酒精含7卡的热量,含糖的软饮料和汽水就更多了,一杯大约含有100卡以上的热量。从现在开始每天至少一餐以白水代替酒或是饮料,一年可以减掉3~ 7公斤。